EducationJobs - podání inzerátu za školu / organizaci: Submission #13816

Přijmeme do našeho týmu Vedoucí/ Vedoucího školní kuchyně
Požadujeme:
Výhodou zaměření v gastronomii, stravování, zkušenost s provozem stravovacích zařízení a vedením lidí. Orientace v legislativě školního stravování (vyhlášky), hygienických normách, alergenech a nutričních požadavcích.

Náplň práce:
Organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit.
Nabízíme:
Jednosměnný provoz, plný úvazek, příspěvek na stravování ve školní jídelně, příspěvek na penzijní pojištění, možnost malého služebního bytu.
Platové zařazení dohodou.

Nástup od 1. května 2026
Kontakt - 731755155, roman.pavlacka@gssmikulov.cz