Personální obsazení školní jídelny_Mgr. Alena Strosserová

Jak postupovat při personálním obsazování školní jídelny? Co je potřeba znát, jaké má vedoucí možnosti a jak je může využít k vytvoření optimálního kolektivu pracovníků? • Normativ pracovníkův ŠJ a jeho financování • Rozložení sil podle funkcí potřebných k zajištění provozu • Nařízení vlády o katalogu prací a o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě – jak s nimi pracovat při vytváření pracovních pozic a správného platového zařazen • Kvalifikace pracovníků, délka praxe a jejich vliv na určení platové třídy a stupně (ideální stav a realita, jak vše skloubit dohromady) • Přijímání nových pracovníků, postup při výběru • Druhy pracovních poměrů, úvazků, zkušební doba • Vstupní prohlídka, zdravotní průkaz • Vznik pracovního poměru, pracovní smlouva, platový výměr